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Brioche au mascarpone

 
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Louloutte44
Doucement accroc

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Inscrit le: 22 Mar 2010
Messages: 379
Féminin

MessagePosté le: Mer 5 Mai 2010, 21:22    Sujet du message: Brioche au mascarpone Répondre en citant

Ingrédients:

2 oeufs + 2cà s d'eau de fleur d'oranger+ lait = 290g
65 grs de sucre
8 grs de sel
500 g de farine T45
1 sachet de levure de boulanger
100 grs de mascarpone

Préparation:

Mettre le tout en MAP prog "pâte" (on peut la faire à la MAP avec la cuisson si on préfère)
Après le prog , façonner comme vous le voulez et laisser lever 1h environ
Cuire la brioche 20-25 mn au fourTh 180°C.


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MessagePosté le: Mer 5 Mai 2010, 21:22    Sujet du message: Publicité

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