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Butchy (brioche polonaise)+photo

 
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Auteur Message
Louloutte44
Doucement accroc

Hors ligne

Inscrit le: 22 Mar 2010
Messages: 379
Féminin

MessagePosté le: Mer 5 Mai 2010, 21:09    Sujet du message: Butchy (brioche polonaise)+photo Répondre en citant

Butchy ( brioche polonaise)


Ingrédients



160 ml de lait
120 g de beurre
2 oeufs
1,5 c à café de sel fin
60 g de sucre en poudre
450 g de farine T55
1 sachet de levure de boulanger.



Préparation


Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP selon l'ordre préconisé.
Lancer le programme pâte.
Une fois le programme terminé sortir le paton de la MAP.

Formez de petites boules de pâte et laissez reposer.
Préchauffez votre four à 200°C avec une coupelle d'eau.
Badigeonnez les boules de pâte avec un mélange jaune d'oeuf-lait.
Enfournez pendant 30 minutes environ.

Surveillez la cuisson.


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MessagePosté le: Mer 5 Mai 2010, 21:09    Sujet du message: Publicité

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Sunny
Administrateur
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 19 Mar 2010
Messages: 349
Localisation: Marseille
Féminin Cancer (21juin-23juil) 鼠 Rat

MessagePosté le: Jeu 6 Mai 2010, 14:33    Sujet du message: Butchy (brioche polonaise)+photo Répondre en citant

ils ont l'air bien et facile a faire ceux la!!

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Caro74
Adepte

Hors ligne

Inscrit le: 26 Avr 2010
Messages: 50
Localisation: Haute-Savoie
Féminin Poissons (20fev-20mar) 鷄 Coq

MessagePosté le: Jeu 6 Mai 2010, 18:26    Sujet du message: Butchy (brioche polonaise)+photo Répondre en citant

Elle me plait bien aussi cette recette, je la note même si je n'ai pas de MAP je finirais bien par en acheter une!!

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 15:20    Sujet du message: Butchy (brioche polonaise)+photo

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