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Verrines toutes roses

 
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Louloutte44
Doucement accroc

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Inscrit le: 22 Mar 2010
Messages: 379
Féminin

MessagePosté le: Mar 23 Mar 2010, 21:46    Sujet du message: Verrines toutes roses Répondre en citant

Verrines toutes roses



Ingrédients


16 biscuits roses de Reims
500 g de fraises + 4 pour la déco

1 blanc d'oeuf
300 g de fromage blanc
1 bombe de chantilly
60 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
.



Préparation:


Lavez les fraises, coupez la moitiè en petits morceaux et mixer l'autre moitié en coulis.


Battez le blanc d'oeuf en neige ferme/
Mélangez le fromage blanc, 4 c à soupe de chantilly, le sucre et le sucre vanillé.


Incorporez délicatement le blanc en neige. Réservez pendant 30 min au frigo.


Mélangez la préparation aux fraises coupées et 1 c à soupe de coulis.


Pour le montage des verrines

Montez les verrines en répartissant 4 biscuits roses de Reims sur les parois. Versez un peu de coulis dans le fond, ajoutez la préparation au fromage blanc et finir avec un peu de coulis et une fraise pour la déco.




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MessagePosté le: Mar 23 Mar 2010, 21:46    Sujet du message: Publicité

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