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Gateau mickey mouse

 
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Sunny
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Hors ligne

Inscrit le: 19 Mar 2010
Messages: 349
Localisation: Marseille
Féminin Cancer (21juin-23juil) 鼠 Rat

MessagePosté le: Mar 23 Mar 2010, 18:06    Sujet du message: Gateau mickey mouse Répondre en citant

Gâteau Mickey mousse
 

Vous choississez un gateau de votre choix (nous on a choisit chocolat) que vous préparé en cercle. Un grand pour le gateau principale en moule rond et 2 petits moules ronds aussi qui serviront pour les oreilles.

Reste ensuite qu'à faire le crémage pour la décoration:

  • 50 g de guimauve
  • 100 g de sucre glace
  • 1 blanc d'oeuf
On peut choisir de l'aromatiser aussi mais nature c'est bien. Après on sépare la préparation en autant de couleur nécessaire (Ici du rose/rouge, du nature (blanc) et du marron (fait avec un peu de chocolat fondu) avec du colorant alimentaire.


Pour faire le montage. Il faut avoir plastique transparent (ou papier sulfuriser mais on voit mal au travers). Vous choississez un dessin que vous imprimer sur une feuille blanche (ici mickey). Vous placez la feuille plastique par dessus et vous dessiner sur le plastique avec du chocolat fondu (pas trop fin les traits sinon ca fond trop vite ou casse facilement et pour le demouler c'est galere). une fois le dessin en chocolat fait vous mettez au congelateur quelques minutes pour faire solidifier.
Une fois solidifier, vous transposer le tout sur le gateau puis remplissez l'intérieur avec les préparations colorés de votre choix. Et hop on remet au frais jusqu'a l'heure de servir ^^



  


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MessagePosté le: Mar 23 Mar 2010, 18:06    Sujet du message: Publicité

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Louloutte44
Doucement accroc

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Inscrit le: 22 Mar 2010
Messages: 379
Féminin

MessagePosté le: Mar 23 Mar 2010, 21:25    Sujet du message: Gateau mickey mouse Répondre en citant

Vraiment très joli.

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 15:17    Sujet du message: Gateau mickey mouse

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